Matcha: 5+1 Oφέλη του στην Υγεία μας!

Τι είναι;

Το τσάι Matcha προέρχεται από το ίδιο φυτό που έχει προέλευση και το πράσινο τσάι, δηλαδή το φυτό camellia sinensis, το οποίο ωστόσο καλλιεργείται με έναν ιδιαίτερο τρόπο που το καθιστά υψηλότερης διατροφικής αξίας σε σχέση με το πράσινο τσάι. Για την ακρίβεια, καλλιεργείται σε σκιερό μέρος για διάστημα περίπου 3-4 εβδομάδων. Αυτή η μέθοδος συμβάλλει στην αύξηση της συγκέντρωσης του σε χλωροφύλλη και αμινοξέα, ενώ παράλληλα ευθύνεται και για το πιο έντονο σκούρο χρώμα των φύλλων του. Κατά την διάρκεια της συγκομιδής του αφαιρούνται τα κοτσάνια και ο βλαστός και συλλέγονται μόνο τα τρυφερά φύλλα, ώστε να διασφαλιστεί η υψηλή ποιότητα του. Στην συνέχεια, τα φύλλα θρυμματίζονται μέχρι να αποκτήσουν την μορφή σκόνης. Η σκόνη Matcha περιέχει ολόκληρα τα φύλλα του φυτού, για αυτόν τον λόγο και διαθέτει μεγαλύτερη περιεκτικότητα σε θρεπτικά, αντιοξειδωτικά συστατικά αλλά και καφεΐνη.

Ας δούμε τα οφέλη του!

Matcha και… Αντιοξειδωτικά!

Το Matcha περιέχει υψηλή συγκέντρωση σε κατεχίνες, συστατικά με ισχυρές αντιοξειδωτικές ιδιότητες. Τα αντιοξειδωτικά συστατικά βοηθούν τον οργανισμό μας να καταπολεμήσει το οξειδωτικό στρες που προέρχεται από τις ελεύθερες ρίζες οξυγόνου. Με το τσάι Matcha προσλαμβάνεις έως και 137 φορές περισσότερα αντιοξειδωτικά συστατικά σε σχέση με το κλασικό πράσινο τσάι.

Matcha και…Υγεία του συκωτιού μας!

Το συκώτι αποτελεί ένα από τα βασικά ζωτικά όργανα του οργανισμού μας, καθώς είναι υπεύθυνο για το φιλτράρισμα και την αποβολή τοξινών και άχρηστων ουσιών. Η κατανάλωση πράσινου τσαγιού έχει φανεί σε μελέτες ότι μειώνει την καταστροφή του συκωτιού και των νεφρών.

Matcha και…Απώλεια βάρους!

Μελέτες έχουν δείξει πως το πράσινο τσάι μπορεί να ενισχύσει τον μεταβολισμό μας, αυξάνοντας την χρησιμοποίηση του λίπους ως βασική πηγή ενέργειας για περίπου 24 ώρες μετά την κατανάλωση του. Κατά την διάρκεια της άσκησης, μάλιστα, έχει φανεί ότι αυξάνει την ενεργειακή δαπάνη.

Matcha και…Χαλάρωση!

Το Matcha περιέχει υψηλή συγκέντρωση του αμινοξέος θειανίνη. Το αμινοξύ L-θειανίνη φαίνεται στην βιβλιογραφία ότι έχει την ικανότητα να μειώνει τα επίπεδα stress και να αυξάνει το αίσθημα χαλάρωσης. Παράλληλα, αυξάνει την συγκέντρωση και την πνευματική διαύγεια, αυξάνοντας τα κύματα άλφα στον εγκέφαλο μας.

Μatcha και…Εγκεφαλική λειτουργία!

Το Matcha περιέχει αρκετά περισσότερη καφεΐνη σε σχέση με το κλασικό πράσινο τσάι, η οποία έχει συνδεθεί με βελτιωμένη γνωστική λειτουργία. Ο συνδυασμός της καφεΐνης με το αμινοξύ L-θειανίνη, το οποίο έχει χαλαρωτική επίδραση, αλλάζει τον τρόπο με τον οποίο το σώμα αντιδρά στην καφεΐνη, βοηθώντας σε να εξισορροπήσεις την έντονη διεγερτική επίδραση που μπορεί να έχει πάνω σου η καφεΐνη.

Matcha και…Σύνδρομο πολυκυστικών ωοθηκών!

Το σύνδρομο πολυκυστικών ωοθηκών αποτελεί μία κατάσταση που επηρεάζει ένα πολύ μεγάλο μέρος του γυναικείου πληθυσμού, κατά την οποία οι γυναίκες χαρακτηρίζονται από χαμηλού βαθμού φλεγμονή. Το Matcha μέσω της υψηλής περιεκτικότητας του σε αντιοξειδωτικά συστατικά, της αντιφλεγμονώδους δράσης του και την υποβοήθηση που προσφέρει στην απώλεια βάρους φαίνεται ότι μπορεί να αποτρέψει την επιδείνωση των συμπτωμάτων του συνδρόμου.

Συμπέρασμα: Γίνεται αντιληπτό, λοιπόν, πως τα οφέλη που προκύπτουν από την κατανάλωση του Matcha είναι πολλαπλά, όπως και οι λόγοι για τους οποίους μπορεί κάποιος να μπει στην διαδικασία να το δοκιμάσει. Μήπως ήρθε η ώρα να το βάλεις στην καθημερινότητα σου;