6+1 Θρεπτικά Συστατικά για να Ενισχύσεις την Μνήμη σου!

Ποια θρεπτικά συστατικά βοηθούν την εγκεφαλική λειτουργία;

Υπάρχουν κάποια θρεπτικά συστατικά που συμβάλλουν στην ενίσχυση της μνήμης, τη διαύγεια και τη συγκέντρωση. Πιο συγκεκριμένα:

1. Φωσφολιπίδια: Τα φωσφολιπίδια (φωσφατιδυλσερίνη, φωσφατιδυλαιθανολαμίνη, φωσφατιδυλοχολίνη, φωσφατιδυλοϊνοσιτόλη) αποτελούν αναπόσπαστο συστατικό των κυτταρικών μεμβρανών. Παίζουν, λοιπόν, καθοριστικό ρόλο στην ανάπτυξη, στην ωρίμανση αλλά και στην σωστή λειτουργία των εγκεφαλικών κυττάρων που καθορίζουν τις εγκεφαλικές λειτουργίες, όπως η μνήμη, η συγκέντρωση, η διαύγεια κ.α. 

2. Βιταμίνες του συμπλέγματος B: Οι βιταμίνες του συμπλέγματος Β συμβάλλουν στη φυσιολογική λειτουργία των μεταβολικών διεργασιών που αποσκοπούν στην παραγωγή ενέργειας, την προστασία των κυττάρων από το οξειδωτικό στρες και τη μείωση της κούρασης και της κόπωσης. Συνεπώς, ο ρόλος τους για τη βέλτιστη νευρολογική λειτουργία είναι καθοριστικός.

3. Ακέτυλο-L-καρνιτίνη (ACL): H ακέτυλο-L-καρνιτίνη είναι απαραίτητη για την παραγωγή της ακετυλοχολίνης, ενός νευροδιαβιβαστή που βοηθά τον εγκέφαλο να λειτουργεί σωστά, ιδιαίτερα στα τμήματα που σχετίζονται με τη μνήμη. Σύμφωνα με μελέτες, η συμπληρωματική χορήγηση του αμινοξέος φαίνεται να βελτιώνει τη μνήμη και τις μαθησιακές δυσκολίες λόγω ηλικίας, αφού βελτιώνει τη λειτουργία των νευροδιαβιβαστών στον εγκέφαλο.

4. Gingko Biloba: Το Gingko Biloba είναι ένα βότανο που δρα αυξάνοντας τη ροή του αίματος προς τον εγκέφαλο, βελτιώνοντας τη μικροκυκλοφορία του, ενισχύοντας έτσι τη μνήμη και τη συγκέντρωση.

5. Βιταμίνη C, E και σελήνιο: H βιταμίνη C, η βιταμίνη E και το σελήνιο αποτελούν ισχυρά αντιοξειδωτικά που επιβραδύνουν τη γήρανση των εγκεφαλικών κυττάρων και κατά συνέπεια βελτιώνουν τη διαδικασία της μνήμης.

Τροφές που είναι πλούσιες στα παραπάνω θρεπτικά συστατικά είναι Φρούτα, Λαχανικά, Ξηροί καρποί , Αβοκάντο, Βρώμη ,Τροφές ολικής άλεσης.

Τι μπορούμε να κάνουμε για να διατηρήσουμε τη μνήμη και τη γνωστική λειτουργία;

- Διατροφή: Η υγιεινή διατροφή με ποικιλία τροφών παρέχει στον εγκέφαλο τα απαραίτητα θρεπτικά συστατικά, όπως αναφέραμε παραπάνω, που συμβάλλουν στη διατήρηση της καλής γνωστικής λειτουργίας και καταπολεμούν τη γνωστική εξασθένιση που σχετίζεται με την ηλικία, μειώνοντας τη φλεγμονή στον εγκέφαλο.

Επιπλέον, ορισμένα συμπληρώματα διατροφής μπορούν να στηρίξουν τη φυσιολογική γνωστική λειτουργία. Τόσο σε νέους όσο και σε ηλικιωμένους, η λήψη συμπληρωμάτων που θα περιέχουν τα παραπάνω θρεπτικά συστατικά θα μπορούσε να ενισχύσει τη μνήμη και να αναπτύξει οξύτερη προσοχή.  

- Άσκηση: Η σωματική άσκηση μπορεί να ενισχύσει τη γνωστική λειτουργία και τη μνήμη έμμεσα, ανεβάζοντας τη διάθεση, μειώνοντας το στρες και βελτιώνοντας τον ύπνο, αλλά και άμεσα, βελτιώνοντας τη ροή του αίματος στον εγκέφαλο και ενισχύοντας τις χημικές ουσίες στον εγκέφαλο που επηρεάζουν την ανάπτυξη νέων εγκεφαλικών κυττάρων. Η καθημερινή άσκηση, όσο ελαφριά και αν είναι, μπορεί να διατηρήσει το σώμα ενεργό και τον εγκέφαλο υγιή. Η άσκηση όπως το περπάτημα, τα ομαδικά αθλήματα, η αεροβική γυμναστική, η ποδηλασία, το γυμναστήριο, ακόμα και η γιόγκα, μπορούν να ενισχύσουν τη γνωστική λειτουργία και τη μνήμη.

- Πνευματική Δραστηριότητα: Η διατήρηση υψηλών επιπέδων δραστηριότητας του εγκεφάλου είναι σημαντική για την καλή γνωστική λειτουργία και τη βελτίωση της μνήμης. Αυτό μπορεί να γίνει μέσω της πνευματικής διέγερσης, π.χ. με σταυρόλεξα ή άλλα είδη γρίφων, την κοινωνική αλληλεπίδραση, συμπεριλαμβανομένης της επαφής με φίλους και συγγενείς ή τη συμμετοχή σε μια κοινωνική ομάδα, και την εξάσκηση της μνήμης, η οποία μπορεί να είναι κάτι απλό, όπως η παρατήρηση του περιβάλλοντός σας μαζί με την επισήμανση και οπτικοποίηση λεπτομερειών.

Το Heals.gr προτείνει: 

Memovigor 2 Για Βελτίωση Της Μνήμης 900mg, 20 Κάψουλες. Μοναδικός συνδυασμός 17 φυσικών συστατικών για την ενίσχυση της μνήμης και τη φυσιολογική λειτουργία του εγκεφάλου. Το μόνο με 4 φωσφολιπίδια.

Η βιταμίνη C συμβάλλει στη διατήρηση της φυσιολογικής λειτουργίας του ανοσοποιητικού, καθώς και του νευρικού συστήματος.
Οι βιταμίνες Β1, Β6 και Β12 ως μέλη του συμπλέγματος Β, συμβάλλουν στη φυσιολογική λειτουργία του νευρικού συστήματος.
Η φωσφατιδυλοσερίνη βρίσκεται σε μεγαλύτερη συγκέντρωση στον εγκέφαλο, συμβάλλοντας στη βελτίωση της μνήμης.
H L-ακετυλοκαρνιτίνη υποστηρίζει την υγιή εγκεφαλική λειτουργία, συμβάλλοντας έτσι στη διατήρηση της γνωστικής λειτουργίας.
Το γλουταμινικό οξύ τονώνει το κεντρικό νευρικό σύστημα, ενισχύοντας την πνευματική απόδοση.
To Άλφα λιποϊκό οξύ συμβάλλει στην προστασία του κεντρικού νευρικού συστήματος, ενώ φαίνεται να βοηθά στη διατήρηση των επιπέδων γλυκόζης στο αίμα σε φυσιολογικά επίπεδα.
Το Ginkgo biloba είναι ένα βότανο που συμβάλλει στη βελτίωση της γνωστικής λειτουργίας που τείνει να εξασθενεί με την ηλικία.

Μισυρλή Δωροθέα
Διαιτολόγος - Διατροφολόγος

1. David O. Kennedy (2016), B Vitamins and the Brain: Mechanisms, Dose and Efficacy—A Review, Nutrients, 8, 68, doi:10.3390/nu8020068

2. Michael J Glade & Kyl Smith (2015), Phosphatidylserine and the human brain, Nutrition, 31(6):781-6. doi: 10.1016/j.nut.2014.10.014

3. S Kobayashi et al. (2010), Acetyl-L-carnitine improves aged brain function, Japan Geriatrics Society, 10 (Suppl. 1): S99–S106, doi: 10.1111/j.1447-0594.2010.00595.x

4. Wieland LS et al. (2020), Ginkgo biloba for cognitive impairment and dementia (Protocol), Cochrane Database of Systematic Reviews, Issue 7. Art. No.: CD013661, doi: 10.1002/14651858.CD013661.

5. Romain Meeusen & Lieselot Decroix (2018), Nutritional Supplements and the Brain, International Journal of sport nutrition and exercise metabolism, 1;28(2):200-211.