Χρώμιο: Το ιχνοστοιχείο που βοηθά στην μείωση της όρεξης και στον διαβήτη!

Τι είναι το χρώμιο;

Το χρώμιο είναι ένα ιχνοστοιχείο, ένα συστατικό δηλαδή που απαιτείται σε πολύ μικρές ποσότητες για την υγεία μας. Υπάρχει σε διάφορες μορφές, αλλά η πιο γνωστή και βιολογικά ενεργή μορφή είναι το τρισθενές χρώμιο (Cr3+). Οι πηγές του χρωμίου είναι αρκετές.  Βρίσκεται σε πολλά τρόφιμα, όπως κρέας, ψάρια, πουλερικά, αυγά, όσπρια, φρούτα και λαχανικά.

Αν και απαιτείται σε μικρές ποσότητες, η συμβολή του είναι σημαντική για τον οργανισμό μας. Ορισμένα από τα κυριότερα οφέλη του χρωμίου περιλαμβάνουν:

• Βελτίωση της ευαισθησίας στην ινσουλίνη: Το χρώμιο βοηθά στην αύξηση της ευαισθησίας στην ινσουλίνη, επιτρέποντας έτσι στο σώμα να ρυθμίσει τα επίπεδα της γλυκόζης στο αίμα και να αποτρέπει επιπτώσεις όπως η διαβήτης τύπου 2.
• Ενίσχυση της μυϊκής μάζας: Το χρώμιο μπορεί να συμβάλλει στην αύξηση της μυϊκής μάζαα και στη μείωση της μυϊκής αποσύνθεσης.
• Μείωση της υπερβολικής όρεξης: Υποστηρίζει τη ρύθμιση της όρεξης, βοηθώντας στον έλεγχο του σωματικού βάρους.
• Υγιές δέρμα και μαλλιά: Συμβάλλει στη διατήρηση της υγείας του δέρματος και των μαλλιών.

Χρώμιο και διαβήτης

Το χρώμιο είναι σημαντικό για την ομαλή λειτουργία της ινσουλίνης, ορμόνης που είναι υπεύθυνη για τον μεταβολισμό της γλυκόζης. Η ινσουλίνη βοηθά στη μεταφορά της γλυκόζης από το αίμα στα κύτταρα για να χρησιμοποιηθεί ως πηγή ενέργειας. 

Η χρήση χρωμίου, σε συνδυασμό με κατάλληλη διατροφή και άσκηση, μπορεί να μειώσει την ανάγκη για ινσουλίνη σε ασθενείς με διαβήτη τύπου 1 και τη λήψη φαρμάκων για τους με διαβήτη τύπου 2. Aυξάνει την ευαισθησία στην ινσουλίνη αλλά μπορεί να χρησιμοποιηθεί και προληπτικά από άτομα με προδιάθεση για διαβήτη. 

Το χρώμιο μπορεί να μειώσει την όρεξη;

Η όρεξη και η επιθυμία για γλυκά είναι δύο παράγοντες που συχνά όλοι αντιμετωπίζουμε στο πλαίσιο της διατροφής μας. Το χρώμιο αποτελεί ένα απαραίτητο ιχνοστοιχείο  που όταν χρησιμοποιείται σε συμπλήρωμα διατροφής μπορεί να μειώσει αυτήν την επιθυμία.  

Μια σειρά από μελέτες έχουν υποδείξει ότι μπορεί να επηρεάσει τη ρύθμιση της όρεξης. Υπάρχουν ενδείξεις ότι η πρόσληψη χρωμίου μπορεί να βελτιώσει την ευαισθησία στη λεπτίνη, ορμόνη που σχετίζεται με την κορεσμένη αίσθηση και τη μείωση της όρεξης. Επιπλέον, ορισμένες μελέτες έχουν αναφέρει ότι μπορεί να επηρεάσει νευροδιαβιβαστές στον εγκέφαλο που σχετίζονται με την ρύθμιση της όρεξης. 

Ακόμη έχει γίνει η νούμερο 1 επιλογή σε συμπλήρωμα διατροφής από αθλητές πού επιδιώκουν ρύθμιση μεταβολισμού και αύξηση μυϊκής μάζας. Αυτό ακριβώς επειδή προσφέρει το αίσθημα του κορεσμού και κατ' επέκταση βοηθά στην ρύθμιση μακροθρεπτικών συστατικών από την καθημερινή διατροφή.

Πόσο χρώμιο χρειαζόμαστε;

Η συνιστώμενη ημερήσια δοσολογία χρωμίου δεν έχει οριστεί επίσημα. Γενικά η συνιστώμενη διατροφική πρόσληψη χρωμίου είναι η εξής:

Γυναίκες: Περίπου 20-25 μικρογραμμάρια την ημέρα.

Άνδρες: Περίπου 25-35 μικρογραμμάρια την ημέρα.

Παιδιά και βρέφη:

• 0-6m: 0.2 mcg ημερησίως
• 7-12m: 5.5 mcg ημερησίως
• 1-3y: 11 mcg ημερησίως
• 4-8y: 15 mcg ημερησίως
• Αγόρια 9-13y: 25 mcg ημερησίως
• Κορίτσια 9-13y: 21 mcg ημερησίως
• Αγόρια 14-18y: 24 mcg ημερησίως
• Κορίτσια 14-18y: 35 mcg ημερησίως

Παρενέργειες

Το χρώμιο φαίνεται να μην προκαλεί πολλές ή έντονες παρενέργειες. Η πιο σοβαρή είναι η πιθανή αύξηση κινδύνου εμφάνισης ή επιδείνωσης βλαβών στο ήπαρ και τα νεφρά. Εάν έχουμε προβλήματα με το ήπαρ ή τα νεφρά, προτού λάβουμε χρώμιο, συμβουλευόμαστε τον γιατρό μας. Είναι σημαντικό να θυμόμαστε ότι η πρόσληψη συμπληρωμάτων χρωμίου πρέπει να γίνεται με προσοχή και πάντα υπό την επίβλεψη ιατρού ή διαιτολόγου.

Συμπέρασμα: Το χρώμιο είναι ιχνοστοιχειο που συμβάλλει στη ρύθμιση του μεταβολισμού των υδατανθράκων και του σακχάρου στο αίμα. Παρ' όλα αυτά, πρέπει να αποφεύγεται υπερβολική δόση και να συμβουλευόμαστε πάντα τον γιατρό μας.