Ηλεκτρολύτες: Γιατί τους χρειαζόμαστε;;

Τι είναι;

Οι ηλεκτρολύτες είναι μεταλλικά στοιχεία που εντοπίζονται κυρίως στο αίμα, στον ιδρώτα, στα ούρα αλλά και σε άλλα σωματικά υγρά. Είναι ουσίες που όταν διαλυθούν στο νερό, διασπώνται σε ιόντα με θετικό ή αρνητικό ηλεκτρικό φορτίο. Απο τα σπουδαιότερους ηλεκτρολύτες αποτελούν το νάτριο, το κάλιο, το χλώριο,το μαγνήσιο και το ασβέστιο.

Ποιος είναι o ρόλος τους;

O ρόλος τους στο σώμα μας είναι κομβικός. Πιο συγκεκριμένα:

- Συμβάλλουν στη διατήρηση της ισορροπίας των υγρών εντός και εκτός των κύτταρων.
- Διατηρούν το ph του αίματος σταθερό.
- Συμβάλλουν στη δημιουργία μυϊκών συσπάσεων.
- Μεταβιβάζουν νευρικά ερεθίσματα από το ένα κύτταρο στο άλλο.

Από που μπορώ να προσλάβω ηλεκτρολύτες

Υπάρχουν τρεις τρόποι για να προσλάβεις ή να αναπληρώσεις ηλεκτρολύτες. 

-Τρόφιμα.
-Ισοτονικά ποτά.
-Συμπληρώματα διατροφής.

Σε ποια τρόφιμα μπορείς να τους βρεις;

- Χλώριο: αγγούρι, ψάρια, φακές, ελιές, ντομάτα, μαρούλι.
- Κάλιο: μπανάνα, σολομός, σπανάκι, πορτοκάλι, δαμάσκηνα, σταφίδες.
- Ασβέστιο: γάλα, γιαούρτι, τυρί.
- Μαγνήσιο: μπρόκολο, σπανάκι, ξηροί καρποί, όσπρια, προϊόντα ολικής άλεσης.
- Νάτριο: στα περισσότερα τρόφιμα είτε στη φυσική του μορφή είτε ως πρόσθετα.

Τι συμπτώματα θα έχω σε περίπτωση έλλειψης ηλεκτρολυτών;

Μερικά από τα συμπτώματα που έχουν καταγραφεί είναι: 

- Μυϊκές κράμπες
- Ζάλη
- Σύγχιση
- Ακανόνιστο καρδιακό παλμό
- Αδυναμία
- Πονοκέφαλο

Σε ποιες περιπτώσεις θα χρειαστώ ηλεκτρολύτες

- Σε περιόδους καύσωνα (ιδιαίτερα οι ηλικιωμένοι).
- Σε γαστρεντερικές διαταραχές (διάρροια, εμετός) που μπορεί προκαλέσουν αιφνίδια αφυδάτωση.  
- Σε υψηλό πυρετό λόγω του κινδύνου για αιφνίδια αφυδάτωση.
- Αν επιθυμείς ταχύτερη ανάρρωση μετά από μία ίωση ή μετά ένα κρυολόγημα.
- Πριν και μετά από μία έντονη φυσική δραστηριότητα.
- Μετά από μεγάλη κατανάλωση αλκοόλ.
- Αν είσαι αθλητής και επιθυμείς να ενισχύσεις την αθλητική σου απόδοση κατά την διάρκεια της άσκησης.
- Αν ταξιδεύεις.
- Αν η δουλειά σου απαιτεί πολύωρη έκθεση σε υψηλές θερμοκρασίες.
- Σε περίπτωση που έχεις συμπτώματα όπως μυϊκές κράμπες ή ζάλη ή σύγχυση ή ακανόνιστο καρδιακό παλμό ή αδυναμία ή πονοκέφαλο που μπορεί να οφείλονται σε αφυδάτωση.

Ποιες κατηγορίες ανθρώπων κινδυνεύουν περισσότερο από αφυδάτωση; 

Συμπέρασμα: Η ύπαρξη της σωστής ισορροπίας των ηλεκτρολυτών είναι σημαντική για όλους μας, ανεξαρτήτως άθλησης. Το καλοκαιρι, λόγω της ζέστης και της έντονης εφίδρωσης η απώλεια ηλεκτρολυτών μέσω των σωματικών υγρών είναι ακόμη μεγαλύτερη τους καλοκαιρινούς μήνες. Γι' αυτό και η αναπλήρωση τους θεωρείται απαραίτητη.