Βιταμίνη Ε: 8+1 οφέλη για το Δέρμα και την Υγεία μας!

Τι είναι η βιταμίνη Ε;

Η βιταμίνη Ε είναι μια λιποδιαλυτή βιταμίνη που ανήκει στην οικογένεια των αντιοξειδωτικών. Είναι απαραίτητη για την υγεία του σώματός μας, καθώς βοηθά στην προστασία των κυττάρων μας από τη βλάβη που προκαλούν οι ελεύθερες ρίζες.

Η α-τοκοφερόλη είναι η πιο βιοδιαθέσιμη μορφή της βιταμίνης Ε, και είναι η μορφή που συνήθως χρησιμοποιείται στα συμπληρώματα διατροφής και στα τρόφιμα. Στη φύση, η α-τοκοφερόλη βρίσκεται σε φυτικά έλαια, όπως το αμυγδαλέλαιο, το λάδι καρύδας, το καρπούζι, το αβοκάντο και το σπανάκι. Επίσης, υπάρχει και μια σειρά από άλλες μορφές της βιταμίνης Ε, όπως η βήτα-τοκοφερόλη, η γάμα-τοκοφερόλη και η δέλτα-τοκοφερόλη, οι οποίες βρίσκονται σε μικρότερες ποσότητες στα τρόφιμα και στα συμπληρώματα διατροφής.

8+1 οφέλη στην υγεία μας!

Μερικούς από τους τρόπους που μπορούμε να χρησιμοποιήσουμε τη βιταμίνη Ε για τη βελτίωση της υγείας μας:

1. Στην φροντίδα του  δέρματος: Η βιταμίνη Ε έχει αντιοξειδωτικές ιδιότητες και μπορεί να βοηθήσει στην πρόληψη της βλάβης του δέρματος από την ηλιακή ακτινοβολία. Γενικά, μπορεί να εφαρμοστεί τοπικά ή να προστεθεί στη σύνθεση διάφορων δερμοκαλλυντικών προϊόντων. Προσφέρει αντιγηραντική δράση, μειώνοντας τις λεπτές γραμμές και τις ρυτίδες, προστατεύει από την φωτογήρανση, αντιμετωπίζει δερματικές παθήσεις όπως ακμή και έκζεμα και τέλος φαίνεται ότι απομακρύνει τους μάυρους κύκλους. Επειδή η βιταμίνη Ε είναι λιποδιαλυτή βιταμίνη, η ενσωμάτωσή της στη ρουτίνα περιποίησης του δέρματός μας μέσω ελαίων και ενυδατικών είναι μερικοί από τους καλύτερους τρόπους χρήσης του συστατικού.

2. Στην προστασία από τις ελεύθερες ρίζες: Η βιταμίνη Ε είναι ένα αντιοξειδωτικό συστατικό που μπορεί να βοηθήσει στην προστασία από τις ελεύθερες ρίζες. Μπορεί να μειώσει τους δείκτες οξειδωτικού στρες και να βελτιώσει την αντιοξειδωτική άμυνα. Το οξειδωτικό στρες είναι μια κατάσταση που εμφανίζεται όταν υπάρχει ανισορροπία μεταξύ της αντιοξειδωτικής άμυνας του σώματός μας και της παραγωγής και συσσώρευσης ενώσεων που ονομάζονται ελέυθερες ρίζες (ROS). Αυτό μπορεί να οδηγήσει σε κυτταρική βλάβη και αυξημένο κίνδυνο ασθένειας.

3. Στην προστασία της  καρδιάς: Η βιταμίνη Ε μπορεί να βοηθήσει στην πρόληψη της αθηροσκλήρωσης, μιας κατάστασης που μπορεί να οδηγήσει σε καρδιακή νόσο. 

4. Στη βελτίωση της όρασης: Η βιταμίνη Ε μπορεί να βοηθήσει στην πρόληψη της καταστροφής των κυττάρων του ματιού, λόγω των αντιοξειδωτικών πλεονεκτημάτων της. Οι ελεύθερες ρίζες, από τις οποίες προστατεύουν τα αντιοξειδωτικά, διασπούν τον υγιή ιστό των ματιών. Αυτό είναι που μπορεί να οδηγήσει στον σχηματισμό καταρράκτη ή ηλικιακής εκφύλισης της ωχράς κηλίδας στα μάτια.

5. Στην ενίσχυση του ανοσοποιητικού συστήματος: Η βιταμίνη Ε ενισχύει το ανοσοποιητικό σύστημα μας ως αντιοξειδωτικό, προστατεύοντας τα κύτταρα από τις ελεύθερες ρίζες και ενισχύοντας τη λειτουργία των λευκοκυττάρων. Επιπλέον, η βιταμίνη Ε βελτιώνει την παραγωγή αντισωμάτων και αυξάνει τη δραστηριότητα των φαγοκυττάρων, τα οποία είναι υπεύθυνα για την καταπολέμηση των μικροβίων και άλλων ξένων ουσιών στον οργανισμό μας.

6. Στη βελτίωση της γονιμότητας: Η βιταμίνη Ε μπορεί να βοηθήσει στην βελτίωση της γονιμότητας των ανδρών και των γυναικών. Ενισχύει τη γονιμότητα κυρίως λόγω της ικανότητάς της να βελτιώνει την ποιότητα και την κινητικότητα του σπέρματος. Μελέτες έχουν δείξει επίσης ότι η βιταμίνη Ε βοηθά στη θεραπεία του συνδρόμου των πολυκυστικών ωοθηκών.

7. Στην πρόληψη της νόσου Αλτσχάιμερ: Η βιταμίνη Ε μπορεί να βοηθήσει στην πρόληψη της νόσου του Αλτσχάιμερ. Έρευνες έχουν δείξει ότι ασθενείς που λάμβαναν καθημερινά συμπληρώματα βιταμίνης Ε, παρουσίασαν ετήσιο ρυθμό επιβράδυνσης της νόσου κατά 19%.

8. Στην αντιμετώπιση των συμπτωμάτων της δυσμηνόρροιας: Η δυσμηνόρροια είναι μια κατάσταση που χαρακτηρίζεται από έντονους και συχνούς πόνους της περιόδου, όπως κράμπες και πυελικό πόνο. Ελπιδοφόρα, η έρευνα δείχνει ότι τα συμπληρώματα βιταμίνης Ε μπορεί να μειώσουν τον πόνο σε γυναίκες με αυτήν την πάθηση.

9. Συσσώρευση λίπους στο ήπαρ σε άτομα που πίνουν λίγο ή καθόλου αλκοόλ. Η λήψη βιταμίνης Ε από το στόμα καθημερινά φαίνεται να βελτιώνει τη φλεγμονή και τους ηπατικούς δείκτες αυτής της μορφής ηπατικής νόσου σε ενήλικες και παιδιά.

Σε ποιες τροφές θα την βρω;